Макаронные изделия хорошо сочетаются с консервированным тунцом, свежими помидорами, маслинами. В этом рецепте особую вкусовую нотку вносит свежий зелёный базилик. Не стоит заменять его петрушкой или укропом, так как именно зелёный базилик служит прекрасным вкусовым нюансом в таком сочетании продуктов.Макаронные изделия желательно брать небольшого размера, хорошо подойдут перья (пенне), спиральки, ракушки. Тунец брала уже измельчённый, для салатов. Если тунец кусочками, то его нужно размять. Также если в банке много сока и масла, то их нужно слить, откинув содержимое банки на ситечко.Салат достаточно сытный, но одновременно он сочный и свежий. Даже больше напоминает полноценное второе блюдо. Салат нужно готовить непосредственно перед подачей, свежеприготовленной он гораздо вкусней.Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 297 килокалорийПовод: Ужин, перекусИнгредиенты на 3 порцииСалатБазилик зелёный свежий 20 гМакароны перья 100 гМаслины без косточек 60 гПомидоры 350 гСоль 1 щепоткаТунец консервированный 150 гЗаправкаГорчица в зёрнах 1 ст. л.Масло оливковое Extra Virgin 2 ст. л.Сахар 0.5 ч. л.Сок лимонный 1 ст. л.ПошаговоПодготовить макаронные изделия, помидоры, консервированный тунец, базилик, оливковое масло, маслины, лимон для сока.Макароны поставить отвариваться согласно инструкции. Помидоры промыть, нарезать кусочками среднего размера. Поместить в большую миску.Маслины разрезать вдоль на 4 части и добавить к помидорам.Тунец вынуть из банки добавить в салат.Базилик промыть, встряхнуть от лишней влаги. Снять листочки со стебля и мелко их нарезать. Добавить в общую массу.Для приготовления заправки нужно соединить оливковое масло, горчицу, сок лимона и добавить немного сахара.Салат следует посолить, добавить готовые, слегка остывшие макароны и заправку, перемешать.