Несложный рецепт салата с рукколой и вялеными томатами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 минут. Содержит всего 333 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 5 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 333 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииРуккола 100 гОливки 100 гВяленые помидоры в оливковом масле 50 гСыр пармезан 30 гОливковое масло 30 млКрасный лук по вкусуЛимонный сок 10 млСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуБальзамический уксус 10 млСахар по вкусуПошаговоОливки режем пополам.Рукколу кладем в тарелку.Заправка для салата: смешаем лимонный сок, сахар, соль, оливковое масло и бальзамический уксус в эмульсию.Красный лук нарезать соломкой.Вяленые томаты нарезать пополам.Перемешать все с рукколой и оливками и заправить.Положить тонкие ломтики пармезана сверху.
какой интересный рецепт салата с рукколой и вялеными томатами и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!