Салат с говядиной и свеклой я отношу к разряду повседневных и очень полезных. Хорошо его делать в зимнее время, когда других овощей на своем огороде нет. Салат сытный и вкусный, хоть и простой. Салат с говядиной и свеклой формируют слоями, можно это делать в широких креманках. Для соуса смешайте сметану или йогурт, горчицу, мед и соль. Если будете подавать порциями, то салат можно не заправлять и свеклу укладывают в последнюю очередь, чтоб не окрасились все слои. Заправку в этом случае выкладывают рядом. Простой салат с говядиной и свеклой можно подать красиво! Сове: свеклу и говядину отварите заранее. Успехов и приятного аппетита!Количество порций: 4Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 45 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 4 порцииСвекла — 1 ШтукаГовядина — 70-90 ГраммОгурец маринованный — 1 ШтукаСладкий лук — 1 Штука (по вкусу)Сметана — 2 Ст. ложкиГорчица дижонская — 1 Чайная ложкаМед — 1 Чайная ложкаСоль, перец — По вкусуПошаговоСвеклу отварить.Мясо отварить до мягкости.Свеклу отварную порезать кубиками.Для салата нужен сладкий лук.Мясо, огурцы, лук порезать.Салат смешать с заправкой и красиво сформовать.