Непростой рецепт итальянского рисового салата с овощами итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 34 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 34 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийРис (арборио или для суши) 250 гГорошек замороженный зеленый100 гФасоль зеленая100 гСпаржа (порезанная на кусочки длиной 2,5 мм) 100 гЛук красный1 луковицаЛук зеленый (перо)4 пераАртишоки (консервированные ) 400 гПерец (красный) 1 штМаслины10 штУкроп20 гПетрушка20 гМята10 гПошаговоНемногие салаты могут храниться в заправленном виде, но это один из тех редких салатов, которые можно приготовить за 4 часа.Сделайте заранееРис и овощи можно отварить заранее, а также заранее сделать заправку. Храните в разных контейнерах в холодилнике не дольше 8 часов. Заправленный салат может храниться до 4 х часов, но лук нужно положить за 1 час до подачи на стол.ЭкспериментируйтеВместо риса можно положить мелкие макароны, также можно добавить очищенные бобы или сыр фета, порезанный кубиками. Вместо консервированных артишоков можно использовать молодые отваренные, если у вас есть время на подготовку.
@Xaoszaou, спасибо за новый вариант итальянского рисового салата с овощами. Нужно будет обязательно попробовать
сегодня первый раз готовила итальянский рисовый салат с овощами. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.