Простой рецепт салата из печеной свеклы с мятной заправкой итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 116 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Салаты, Итальянская кухня, Низкокалорийная едаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 34Количество порций: 8 порцийКоличество калории: 116 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийМини свекла 900 гОливковое масло extra virgin ¼ стаканаКрасный лук 120 гМед ½ чайной ложкиДижонская горчица ½ чайной ложкиБелый бальзамический уксус 3 столовые ложкиЛистья мяты 20 гМорская соль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуПошаговоРазогрейте духовку до 200 градусов. Положите свеклу в огнеупорную форму и закройте крышкой или фольгой. Запекайте примерно 1,5 часа до мягкости. Охладите.Очистите свеклу и порежьте небольшими кубиками. Переложите в миску.В небольшой миске смешайте мелко нарезанный красный лук, оливковое масло, уксус, горчицу, мед, мелко нарезанную мяту, соль и перец. Добавьте в свеклу и перемешайте.
таким способом обязательно попробуем приготовить салат из печеной свеклы с мятной заправкой! спасибо!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)