Несложный рецепт итальянского горячего салата, приготовленного в воке итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 152 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: СалатСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 152 килокалорийИнгредиенты на 4 порции6 красных помидоров черри6 желтых помидоров3 стебля черешкового сельдерея1 болгарский перец30 г тертого пармезаназеленый базиликмасло оливковое – 2 ст. л.соль, молотый белый перецчеснок – 1 зубчик2 средних баклажанаПошаговоБаклажаны нарезать кубиками размером с помидор черри. Желтые помидоры разрезать на половинки.Сельдерей порезать ломтиками.Перец очистить от семян и плодоножки, нарезать небольшими квадратами.Масло влить в вок или глубокую сковороду с антипригарным покрытием, разогреть. Чеснок измельчить, положить в вок. Готовить, пока чеснок не приобретет золотистый цвет, удалить. Добавить баклажаны, жарить при постоянном помешивании, пока не появится золотистая корочка.Добавить все овощи, готовить при постоянном помешивании 3 мин. Приправить, выложить на подогретую тарелку, посыпать пармезаном и листьями базилика.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают фото итальянского горячего салата, приготовленного в воке очень аппетитно выглядит!!!