Салат с грушей, голубым сыром и виноградом

Предлагаю вам отведать лёгкий салат с грушей, голубым сыром и виноградом. Сыры, как известно, прекрасно сочетаются с виноградом. А сыр с плесенью — особенно! Плюс ещё заправка, в которой мёд — и мы получаем невероятное сочетание вкусов.

Здесь я беру листья салата Латук. Он мне больше всех салатов нравится. Вы же можете добавлять любой, на свой вкус. Салат не займёт у вас много времени, а результат неизменно порадует. Всем приятного аппетита!

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 5 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 96 килокалорий
• Повод: Ужин

Ингредиенты на 3 порции

• Виноград тёмный 6 шт.
• Груша свежая 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin 1 ст. л.
• Мёд 1 ч. л.
• Салат Латук 0.5 пучок
• Сок лаймовый 1 ч. л.
• Сыр Дор Блю 50 г

Пошагово

1. Для приготовления нам понадобятся: листья салата Латук, виноград, лаймовый сок, сыр с плесенью, груша, мёд, оливковое масло.
2. Салатные листья хорошо промоем. Порвём на большие кусочки.
3. Виноград разрежем пополам, сыр раскрошим достаточно крупно.
4. Из груши удалим сердцевину, нарежем тонкими пластинами.
5. Для заправки салата смешаем мёд, оливковое масло и сок лайма (можно заменить лимонным соком).
6. К листьям салата добавим грушу, нарезанные виноград и сыр. Польём заправкой и присыпем орехами. У меня миндаль. Орехами можно не присыпать. Салат готов. Приятного аппетита!