Салат «Нежность»

Простой рецепт салата «Нежность» итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 110 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Салаты с орехами, Салаты с черносливом, Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: На пару

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 110 килокалорий
• Повод: День святого Валентина

Ингредиенты на 4 порции

• грудка куриная (отварная) 300 г
• огурец 2 шт.
• чернослив 150 г
• грецкий орех 100 г
• яйца куриные 4 шт.
• сыр 100 г
• петрушка 1 пучок
• чеснок 1 зубчик
• сметана 150 г

Пошагово

1. Подготовить ингредиенты.
2. Отварные яйца разделить на желтки и белки.
3. Натереть их на мелкой терке.
4. Огурцы нарезать мелкими кубиками.
5. Чернослив помыть и замочить в кипятке.
6. Затем мелко нарезать (можно пропустить через мясорубку).
7. Зелень мелко порезать и выдавить чеснок.
8. Отварную курицу мелко порезать, разделить на волокна.
9. Орехи измельчить.
10. Сыр натереть на мелкой терке.
11. Выкладывать салат слоями (порядок слоев может быть произвольным).
12. Первый слой — курица.
13. На курицу выложить зелень с чесноком.
14. Смазать сметаной.
15. Выложить чернослив.
16. Посыпать орехами.
17. Смазать сметаной.
18. Положить желтки.
19. Затем огурцы.
20. Снова промазать слой сметаной.
21. Положить белки.
22. Смазать сметаной.
23. Если посуда глубокая, то слои можно повторить.
24. А сверху посыпать тертым сыром и украсить орехами и зеленью.
25. Можно сразу подавать к столу.
26. Салат сытный, вкусный, очень нежный.
27. Приятного аппетита!