Простой рецепт салата с апельсинами и телячьим языком тайской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 94 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Тайская кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: Запекание в духовкеВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 94 килокалорийПовод: МасленицаИнгредиенты на 4 порциителячий язык 1 шт.апельсин 2 шт.перец болгарский (красный) 2 шт.салатная смесь (корн, руккола, мангольд) 75 гмасло оливковое 3 ст. л.базилик (сушеный) по вкусуперец красный (молотый) по вкусусоль по вкусулимонный сок 1 ст. ло.ПошаговоТелячий язык варить в течение 1,5-2 часов.После снятия с огня ополоснуть холодной водой, почистить и порезать соломкой.Апельсины хорошо очистить, удалить косточки и порезать каждую дольку напополам.Болгарский перец тоже очистить от косточек и нарезать соломкой.Смешать все с листьями салатной смеси.Для заправки смешать 3 ст.л.оливкового масла с 1 ст.л.лимонного сока.Приготовленной заправкой полить салат.Посыпать базиликом, перцем и солью, перемешать.Готово! Приятного аппетита!