Простой рецепт салата «Груша + чечевица» итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 минут. Содержит всего 212 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: Во фритюреВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 5 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 212 килокалорийПовод: День святого ВалентинаИнгредиенты на 6 порцийгруша 2 шт.чечевица 300 гпетрушка 3-4 веточкилимонный сок 1 ст. л.соль морская 1/1, ч. л.масло ореховое 3 ст. л.перец душистый щепоткаорегано щепоткаПошаговоСочетание не совсем обычное, но салат получается необыкновенно вкусный и полезный.Один из моих любимых.Груши должны быть сладкими, но не мягкими.Почистить, порезать на кубики.Полить лимонным соком (чтобы не потемнели).Чечевицу (можно черную, можно зеленую) отварить в подсоленной воде минут 10.Не разваривать!В глубокой миске соединить грушу, рубленую петрушку, чечевицу.Полить заправкой и аккуратно размешать.Полить заправкой: ореховое масло, перец черный, орегано, соль.Все хорошо смешать.Приятного аппетита!