Пусть Новый Год Огненной обезьяны принесет в Ваш дом богатства! Именно поэтому я решила приготовить такой рыбный салат в виде пирата, старого, матерого обезьяны-пирата! Вперед! Отварите овощи и рыбу для салата. Оставьте часть продуктов для оформления салата. Украсьте как хочет Ваша фантазия и порадуйте гостей необычным на вид салатом! С наступающим!Количество порций: 3-4Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 ч 5 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 172 килокалорийПовод: На праздничный столИнгредиенты на 3 порцииХек — 1 ШтукаМорковь по - корейски — 150 ГраммКартофель — 2-3 ШтукЯйцо — 2-3 ШтукМайонез — 2-3 Ст. ложекСоль, перец черный молотый — По вкусуОгурец консервированный — 1-2 Штук (для украшения)Оливки черный — 2 Штуки (для украшения)ПошаговоПриготовьте продукты для салата. Отварите картофель, яйца и крупную тушку хека. Остудите.Снимите кожу с мяса, удалите плавники и хребет.Мясо порежьте или помните вилочкой.Порежьте мелко картофель.Морковку по - корейски разделите на две части, одну часть оставьте для украшения салата, другую - мелко порежьте.Часть яйца оставьте для глаза, и часть белка для оформления морды. Остальные яйца порежьте кубиками.Сложите ингредиенты салата в салатник и заправьте майонезом. Откорректируйте соль - перец.Салат готов.Возьмите большое блюдо. Выложите весь салат в форме морды обезьяны, подчеркните рельеф.С помощью белка сделайте уши, вложите огурчик, сделайте косынку пирату. Морду начните выкладывать мелко порезанной морковью.Оформите белком морду, морковью рот, оливками нос, зрачки, сережку. Салат готов!