Если вы любите необычные сочетания, то попробуйте этот салат с клубникой, огурцом и сметаной.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 60 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 3 порцииКлубника 450 гОгурец 3 шт.Молотый кардамон 1/1, ч. л.Соль по вкусуСахар 3 ч. л.Сметана 1/1, чашкиЛимонный сок 1 ч. л.Обжаренные фисташки 1/1, чашкиМолотый кайенский перец щепоткаПошаговоСмешайте очищенную клубнику, нарезанные огурцы, кардамон, щепотку соли и 1 чайную ложку сахара в средней миске. Оставьте на 10 минут.В другой миске смешайте сметану, лимонный сок, оставшиеся 2 чайные ложки сахара и щепотку соли. Отложите в сторону.Измельчите фисташки, кайенский перец и щепотку соли в кухонном комбайне.Выложите салат на тарелки. Заправьте лимонно - сметанным кремом. Аккуратно перемешайте.Перед подачей посыпьте салат рублеными фисташками.
как вкусно! Я полюбила салат с клубникой, огурцом и сметаной с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.