Салат-латук со сметаной и авокадо

Если под рукой не так много ингредиентов, то не стоит отчаиваться. Можно соорудить крутое блюдо и из минимума. Например, для этого рецепта вам потребуются салат-латук и авокадо.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Основное блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для веганской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 242 килокалорий
• Повод: 1 час

Ингредиенты на 4 порции

• Салат - латук 2 шт.
• Оливковое масло 3 ст. л.
• Соль по вкусу
• Черный молотый перец по вкусу
• Проростки пшеницы 1 чашка
• Сметана 1/1, чашки
• Авокадо 1 шт.
• Лимонный сок 2 ст. л.
• Морская соль по вкусу

Пошагово

1. Разогрейте гриль на средне - высокой температуре.
2. Салат - латук нарежьте на крупные кусочки. Смажьте 2 столовыми ложками масла. Посолите, поперчите.
3. Обжаривайте салат - латук на гриле 2 минуты.
4. Перемешайте проростки пшеницы с 1 столовой ложкой масла в средней миске. Посолите.
5. На блюдо выложите ложку сметану. Сверху поместите салат - латук и ломтики авокадо.
6. Полейте блюдо лимонным соком и маслом.
7. Посыпьте морской солью и подавайте к столу.