Замечательный салатик из свеклы с чесноком и майонезом обязательно должен входить в ваш рацион в холодное время года. Бюджетный, сытный и простой в приготовлении, он отлично сочетается с горячим. В моей семье этот салат всегда желанный. Рецепт приготовления свеклы с чесноком и майонезом не потребует от вас особых усилий. Такой салат нравится практически всем и его не стыдно подать и на праздничный стол, если к тому же оформить его красиво и необычно. В наше время модно готовить причудливые салаты из заморских продуктов... Но такой простой рецепт свеклы с чесноком и майонезом не заслуживает того, чтобы о нем забывали. Это вкусно и очень полезно!Количество порций: 4-5Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 123 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 4 порцииСвекла — 4 Штуки (среднего размера)Чеснок — 4 Зубчика (по вкусу)Майонез — 2-3 Ст. ложекСоль — 0,5 Чайных ложки (по вкусу)Перец черный молотый — 2 ЩепоткиПошаговоВарим свеклу неочищенной на среднем огне примерно 20-30 минут.Очищаем свеклу. Если обдать ее, еще горячую, холодной водой, то этот процесс пройдет легче.Натираем свеклу на средней терке.Чеснок чистим и давим через чеснокодавилку. Можно мелко порубить.Смешиваем все ингредиенты. Пробуем и доводим до нужного нам вкуса. Можно подавать к столу сразу. Мне больше нравится, когда салат постоит хотя бы пару часиков.