Простой рецепт салата с печеной свеклой и рукколой американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 143 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Салаты без майонеза, Салаты с орехами, СалатыСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ЖарениеВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 143 килокалорийПовод: День святого ВалентинаИнгредиенты на 3 порциисвекла 1 шт.руккола 150 гсыр (фетакса) 100 гкедровый орех 2 ст. л.масло оливковое 2 ст. л.лимонный сок 2 ст. л.соль щепоткаПошаговоСвеклу помыть, завернуть в фольгу и отправить в духовку, разогретую до 220 градусов, в режиме гриль на 30 минут (но смотрите по своей духовке, готовность проверить, проткнув свеклу ножом).Готовую свеклу извлечь из фольги, очистить и порезать кубиками.Рукколу промыть и обсушить.Выложить рукколу в салатник.Добавить свеклу.Фетаксу нарезать кубиками.Добавить к рукколе и свекле.Кедровые орешки обжарить на сухой сковороде.В отдельной емкости смешать оливковое масло, лимонный сок и по желанию щепотку соли.Полить заправкой салат, хорошо перемешать.Перед подачей салат посыпать кедровыми орешками.Приятного аппетита!!!