Рецепт приготовления салата из отварного говяжьего языка, консервированного зеленого горошка, спаржи и майонеза.Количество порций: 2Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 318 килокалорийПовод: На ужинИнгредиенты на 2 порцииотварного говяжьего языка — 100 Граммзеленого консервированного горошка — 120 Граммспаржи — 200 Грамммайонеза — 3 Ст. ложкисливок — 3 Ст. ложкиукроп — По вкусусоль — По вкусуПошаговоРецепт приготовления салата из отварного говяжьего языка, консервированного зеленого горошка, спаржи и майонеза.Приготовление:Выложить спаржу в кастрюлю, залить небольшим количеством вод, закрыть крышкой и тушить до мягкости. Когда спаржа будет готова, нарезать ее на кусочки. Выложить язык в кастрюлю, залить водой, посолить и варить до мягкости. Когда язык будет готов, нарезать его кубиками. Растереть укроп со сливками и майонезом. Смешать в салатнике спаржу, говяжий язык и зеленый горошек. Перемешать со сливочным соусом и сразу подавать.
@Ишимова А, рецепт салата "венского" с языком ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!