Идеальным гарниром для ароматного и сочного стейка является салат. Например, фасолевый, который очень полезен для организма человека.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 218 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 6 порцийОгурцы 220 гКрасный лу 1 ст. л.Петрушка 1 ст. л.Бальзамический уксус 2 ст. л.Чеснок 2 зубчикаОливковое масло 1 ч. л. + для смазыванияКонсервированная фасоль 450 гСоль 3/3, ч. л.Черный молотый перец 3/3, ч. л.Говяжий стейк 1 шт.ПошаговоОгурцы нарежьте произвольно.Чеснок очистите и порубите.Банку с фасолью откройте. Слейте воду. Фасоль промойте и обсушите.В большой миске смешайте огурцы, лук, петрушку, чеснок, уксус, оливковое масло и фасоль. Добавьте 1/1, чайной ложки соли и столько же молотого перца. Хорошо перемешайте.Разогрейте небольшое количество оливкового масла в сковороде на среднем огне.Мясо посолите и поперчите. Жарьте стейки 3 минуты с каждой стороны или до желаемой степени готовности.Подавайте с фасолевым салатом.
Доброго! Сегодня приготовила стейк с фасолевым салатом по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.