Салат с кальмарами и крабовыми палочками

Морепродукты очень полезны, поэтому часто готовлю горячее или салаты на основе морепродуктов. Мясо кальмара замечательный деликатес и отлично сочетается с любыми овощами. Такие салаты вкусны и богаты белком.

Хозяйки их любят за доступность состава и простоту в приготовлении, а уж в каком виде подать, тут фантазия безгранична. Я замаскирую этот салат под веррины, или, говоря доступным языком подам салат порционно в чём-то типа стаканчиков. Такая подача не только очень удобна, но и привлекательна.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Варка

• Время подготовки: 20 мин
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 273 килокалорий
• Повод: Банкет, ужин, обед

Ингредиенты на 3 порции

• Кальмары консервированные 300 г
• Крабовые палочки 200 г
• Лук зелёный 12 перо
• Майонез 150 г
• Огурцы 200 г
• Сельдерей стебли 3 шт.
• Укроп свежий 4 веточка
• Яйца куриные 3 шт.

Пошагово

1. Для салата возьмём яйца, крабовые палочки, банку кальмаров, майонез, зелень, огурец, соль и перец по вкусу.
2. Яйца отварить.
3. Все ингредиенты нарезать. Один стебель сельдерея оставить для подачи.
4. На дно стакана выложить немного огурца, вторым слоем крабовые палочки и немного майонеза. Добавить немного перца и соли. Можно подать соль и перец отдельно.
5. Теперь выложить слой нарезанных яиц и слой сельдерея.
6. Затем слой кальмаров и майонез.
7. Присыпать рубленой зеленью.
8. Ещё немного майонеза, украсить стеблем сельдерея, разрезанным вдоль и можно подавать.