Простой рецепт салата с кальмарами, сыром и шампиньонами украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 196 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Украинская кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ПанировкаВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 196 килокалорийПовод: МасленицаИнгредиенты на 4 порциикальмар 300 гшампиньоны 300 гсыр (твёрдый) 200 гананас (консервированный) 1 банкамайонез по вкусузелень (салат, укроп, базилик)грецкий орех (для украшения)лук 1 шт.сметана по вкусуПошаговоКальмаров отварить в кипящей подсоленной воде с долькой лимона (3 минуты после закипания), остудить и нарезать тонкой соломкой или небольшими кубиками.Грибы нарезать пластинками, лук - кубиками и обжарить на оливковом масле (посолить и поперчить по вкусу).Ананасы нарезать небольшими кубиками.Сыр натереть на терке.Все ингредиенты соединить, заправить майонезом со сметаной (1:1), перемешать, выложить салат на блюдо и украсить тёртым сыром, листьями салата, мелко нарезанной зеленью и половинками грецких орехов.