Непростой рецепт овощного салата с сыром и маслинами русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 45 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Салаты без майонеза, СалатыСложность рецепта: Непростой рецептТехнология приготовления: ЖарениеВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 45 килокалорийПовод: Новый годИнгредиенты на 4 порциисалат 50 гчерри 50 гогурец 50 гперец болгарский 1 шт.лук красный 20 глук 10 гбрынза 50 гмаслины 15 гкаперсы 10 гмасло оливковое 30 мллимонный сок 1 ч. л.перец 2 гзелень 30 гчеснок 5 гПошаговоМаслины без косточек нарезать колечками.Молодой чеснок и лук нарезать тонкими кольцами, красный лук — тонкими полукольцами.Огурец нарезать толстыми полукольцами, перец — соломкой, помидоры черри разрезать на половинки.Листья салата нарвать руками на удобные для еды кусочки, выложить в сервировочное блюдо.Сверху выложить в произвольном порядке подготовленные овощи, каперсы, маслины.Сыр (брынзу или сиртаки) нарезать кубиком, разложить на салатные листья, приправить оливковым маслом и свежемолотым перцем.