Картофельный шницель

Национальная кухня:
  1. e_inga

    By:e_ingain: 28 ноя 2016
    Елёхина Инга

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    14

     Простое в приготовлении овощное блюдо, которое отлично подойдет для детского меню.Да, и взрослые оценят вкус этого блюда по достоинству.  Эти шницели можно подать на завтрак, на ужин, на второе на  обед.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощей
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 37
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 221 килокалорий
    • Повод: На завтрак, На ужин, На обед, Для детей

    Картофельный шницель

    Ингредиенты на 7 порций

    • Картофель (крупный) — 2 шт
    • Яйцо куриное (в фарш-1 шт для льезона-1 шт) — 2 шт
    • Сухари панировочные (+ для панировки) — 2 ст. л.
    • Соль (по вкусу)
    • Перец черный (молотый по вкусу)
    • Масло сливочное — 15 г
    • Масло растительное
    • Сыр (тертый, по вкусу)
    • Мука пшеничная (+ для панировки) — 2-2,5 ст. л.
    • Зелень (по вкусу и желанию)
    • Сметана (по вкусу и желанию)

    Пошагово

    1. Сварить картофель. Размять.
    2. Панировочные сухари обжарить на сливочном масле.
    3. К картофелю добавить сухари, муку, яйцо, соль, перец.
    4. Перемешать.
    5. Сформировать шницели, обвалять в муке.
    6. Молоко смешать с яйцом, обмакнуть шницели.
    7. Запанировать в сухарях.
    8. Обжарить на растительном масле до румяной корочки.
    9. Шницели выложить на блюдо, посыпать тертым сыром и порезанной зеленью, добавить по вкусу сметану. Приятного аппетита!
     

    Oquaufbx, chaparova96 и Филипович К нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Sxeteee

    By:Sxeteeein: 30 ноя 2016
    Инка С

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    19
    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    Вера_К, Qggeegpn, Олеся_Г и ещё 1-му нравится это.
  4. m_alesya

    By:m_alesyain: 30 ноя 2016
    Михайлевич Алеся

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    19
    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала картофельный шницель первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    hksze нравится это.
  5. Н_Талаш

    By:Н_Талашin: 3 дек 2016
    Надя

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    12
    Вот это да! Какой красивый рецептик картофельного шницеля! А вкусный и простой!
     
    Oteqtoj нравится это.
  6. Карачёва С

    By:Карачёва Сin: 19 апр 2017
    Карачёва Соня

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    8
    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    oeiis и Ujorttgq нравится это.
  7. Eiouejqie

    By:Eiouejqiein: 24 июл 2017
    Марианна

    Регистрация:
    16 фев 2017
    Комментарии:
    5
    Симпатии:
    1
    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
Top