Рецепт приготовления новогоднего салата Зайчик с очень интересным и необычным оформлением.Количество порций: 4Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 80 килокалорийПовод: На праздничный столИнгредиенты на 4 порцииапельсина — 3 Штукиогурчик — 1 Штукакурочки — 200 Граммсыра — 50 Граммяйца — 2 Штукиукроп — - По вкусусметана или майонез — - По вкусуморковь — 1 Штука (вареная)ПошаговоМоем апельсины и разрезаем пополам. Освобождаем от мякоти. Мякоть апельсина ощищаем от белых прожилок и нарезаем дольки кусочками. Отварное мясо курицы, также нарезаем. Огурчик шинкуем меленькой соломкой. Сыр трём на тёрке. Все продукты соединяем и заправляем сметаной, солим по вкусу. Сметану можно заменить майонезом, это конечно по желанию. Одно яйцо трем в салат, второе оставляем для украшения.Украшение: По бокам целого яйца вырезаем небольшие дольки – это будут ушки. Со стороны острого конца яйца делаем надрезы и вставляем туда наши «ушки». Места боковых разрезов украшаем всем, что может напоминать лапки зайчика, в данном случае это стрелки зеленого лука. Украшаем зеленью.