Простой рецепт салата со спаржей и клубникой венгерской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 230 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Венгерская кухняТип блюда: Салаты без майонеза, СалатыСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ЖарениеВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 230 килокалорийПовод: День рожденияИнгредиенты на 4 порцииспаржа 250 гклубника 200 гшпинат 50 гкозий сыр 100 гмасло оливковое 2 ст. л.бальзамический соус 1 ч. л.соль щепоткаперец черный щепоткаПошаговоСпаржа – один из самых низкокалорийных овощей, отличный источник пищевой клетчатки, витаминов К, А, С, Е и группы В, а также фолиевой кислоты, селена, меди, марганца, калия, кальция, железа и др.Попробуйте приготовить со спаржей легкий салат, добавив к ней в компанию клубнику и козий сыр.Листья беби шпината промыть и обсушить.Свежую клубнику нарезать пополам.У спаржи отрезать грубое окончание, оставшийся стебель разрезать пополам.Спаржу отварить в подсоленной кипящей воде 2-3 минуты, вынуть и сразу выложить в ледяную воду чтобы она не потеряла свой цвет и осталась хрустящей.Обсушить спаржу бумажным полотенцем.Для заправки смешать оливковое масло, бальзамический крем, соль и перец.Листья шпината выложить на тарелку и полить половиной заправки.Выложить сверху спаржу, клубнику и козий сыр.Полить оставшейся заправкой.Подавать немедленно! Приятного аппетита!!!