Салат из молодой капусты со свежим горошком

Предлагаю вашему вниманию отличный салат из молодой капусты со свежим горошком. Салат получается очень полезный, ведь в нём много витаминов! Салат получается вкусным, нежным и хрустящим. Заправкой для салата,может быть, как майонез, так и оливковое масло. В летнюю жару, такой салатик будет очень актуален.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 10 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 104 килокалорий
• Повод: Ужин, обед, перекус

Ингредиенты на 4 порции

• Горошек зелёный свежий 30 г
• Капуста белокочанная 1 г
• Майонез 3 ст. л.
• Огурцы 2 шт.
• Перец острый 1 шт.
• Петрушка свежая 6 веточка
• Помидоры 4 шт.
• Соль 2 щепотка

Пошагово

1. Для приготовления салата из молодой капусты с молодым горошком нам понадобится: капуста, огурцы, помидоры, горошек свежий, острый перец, петрушка, майонез, соль.
2. Капусту мелко шинкуем.
3. Огурцы режем кубиками.
4. Помидоры порезать кубиками.
5. Свежий горошек отделить от стручков.
6. Мелко порезать острый перец.
7. Мелко порезать петрушку.
8. В глубокий салатник выложить порезанные овощи, заправить салат майонезом и добавить соль.
9. Хорошо перемешать салат в однородную массу. Приятного аппетита!