Рецепт приготовления обжаренных на гриле куриных грудок с салатом из мандариновых долек, жареного болгарского перца, лука-шалот и зелени петрушки. Жареная курица очень хорошо сочетается со свежими фруктами. Для приготовления этого салата вы можете использовать как свежие мандарины, так и консервированные мандариновые дольки.Количество порций: 4Характеристики рецептаНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 215 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 4 порциикусочка куриной грудки — 4 Штукимандариновых долек — 330 Граммсладкого болгарского перца — 120 Граммлука - шалот — 3 Ст. ложкипетрушки — 2 Ст. ложкисоли — 1 Чайная ложкамолотого черного перца — 1/1, Чайных ложкиПошаговоМелко нарезать лук - шалот. Измельчить зелень петрушки. Если вы используете консервированные мандарины, извлечь дольки из банки и высушить на бумажных полотенцах. У свежих мандаринов снять кожицу. Обжарить сладкий болгарский перец в сковороде до мягкости и обсушить на бумажных полотенцах. Смешать дольки мандарина, жареный болгарский перец, лук - шалот и зелень петрушки в большой миске. Хорошо перемешать все ингредиенты, чтобы они были равномерно распределены. Поставить салат в холодильник минимум на 2 часа.Натереть солью и перцем куриные грудки и дать постоять около 30 минут.Обжарить куриные грудки на гриле. Вы также можете сделать это в обычной сковороде.Разложить курицу по тарелкам и подавать с мандариновым салатом.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать куриные грудки с салатом из мандаринов, перца и лука, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.