Незатейливый салат из смеси разных помидоров с моцареллой и базиликом.Характеристики рецептаНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: Без термообработкиВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 75 килокалорийПовод: Обед, Пикник, Романтический ужин, УжинИнгредиенты на 4 порциисмесь помидоров 500 гбазилик 2 веточкичили свежий 1/1, шт.моцарелла 100 гуксус бальзамический 1 ст. л.чеснок 1 зуб.соль, перецмасло оливковое 2 ст. л.ПошаговоПомидоры нарезать средними кусочками, моцареллу нарвать руками, сложить все в салатник. Раздавить чеснок.Посыпать листьями базилика, тонко нарезанным чили, посолить, поперчить, сбрызнуть уксусом и маслом.Для заправки салатов лучше использовать оливковое масло Extra Virgin. Классическая моцарелла производится из молока чёрных буйволиц, однако в продаже практически всегда присутствует моцарелла из коровьего молока.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о салате из помидоров и моцареллы зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Именно салат из помидоров и моцареллы часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о салате из помидоров и моцареллы зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!