Несложный рецепт тайского огуречного салата с ананасами, зеленью и арахисом тайской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 26. Содержит всего 102 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Тайская кухняТип блюда: Салаты, Тайская кухняСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 26Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 102 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииАнанас ½ штукиЗеленый лук 2 штукиОгурцы 1 штукаРубленная кинза 4 столовые ложкиИзмельченные листья мяты 4 столовые ложкиРыбный соус 1 столовая ложкаЛайм 1 штукаПальмовый сахар 1 чайная ложкаСвежий перец чили 1 штукаЖареный арахис 4 столовые ложкиПошаговоОчистите ананас, удалите сердцевину и порежьте небольшими кусочками. Переложите в миску.Очистите огурец и порежьте небольшими кусочками, переложите к ананасу.Добавьте мелко нарезанный зеленый лук, кинзу и мяту.В небольшой миске смешайте рыбный соус, сок и натертую на терке цедру лайма, сахар и мелко нарезанный чили.Сбрызните салат заправкой и хорошо перемешайте.Подавайте, посыпав измельченным арахисом.
Очень понравился состав тайского огуречного салата с ананасами, зеленью и арахисом, все отлично должно сочетаться!