Простой рецепт салата с жареной на гриле спаржей и артишоками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 190 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Низкокалорийная едаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 21Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 190 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииЛук - шалот 1 штукаЛимонный сок 3 столовые ложкиСпаржа 1 кгОливковое масло extra virgin 2 столовые ложкиСоль по вкусуПомидоры черри 400 гМолотый сушеный чеснок 1 чайная ложкаКонсервированные сердцевины артишоков в масле 420 гПошаговоТонко нарежьте шалот и переложите в миску. Залейте лимонным соком.Разогрейте гриль или мангал.Сбрызните спаржу 1 столовой ложкой оливкового масла и посолите, перемешайте. Выложите на гриль или мангал и жарьте примерно 8–10 минут до мягкости и румяной корочки. Порежьте небольшими кусочками.В миску к шалоту добавьте спаржу, оставшееся оливковое масло, разрезанные пополам черри и артишоки. Посолите и посыпьте чесноком. Сбрызните маслом от артишоков и аккуратно перемешайте. Подавайте комнатной температуры или охладите.