В год огненной обезьяны нужно обязательно ставить на стол блюда с продуктами красного цвета! Характеристики рецептаНациональная кухня: Грузинская кухняТип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: Без термообработкиВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 141 килокалорийПовод: Встреча с друзьями, Ланч, Новый годИнгредиенты на 2 порции120 г бакинских помидоров100 г желтых или оранжевых помидоров черри100 г сливочного сыра, рикотты, надуги или зернистого творогащепотка тмина1 веточка красного базилика30 г любимой приправы, например, аджики или песто30 г оливкового маслаорехи по вкусуПошаговоПомидоры черри разрежьте пополам. Смашайте аджику или песто с ливковым маслом, заправьте черри.Бакинские помидоры нарежьте кружочкамиВыложите на блюдо сливочный сыр, на него – кружки помидоров, сверху – заправленные черри. Посыпьте тмином и нарезанным красным базиликом и орехами.