Солянка с баклажанами и капустой на зиму

Национальная кухня:
  1. p_alla

    By:p_allain: 1 дек 2016
    Алла

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    41
    Симпатии:
    83

    Этот рецепт подкупил меня быстрым и простым способом приготовления. Каждая хозяйка знает, как много нужно времени на консервацию, этот рецепт просто находка для меня. Смотрите и пробуйте!

    Для солянки с баклажанами и капустой выбирайте специи на свой вкус, кроме чеснока и укропа я больше ничего не добавила. Но можно использовать перец острым или черным молотый, любимые травы. Удачи!

    Количество порций: 2-3

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Заготовки, Консервация
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 332 килокалорий
    • Повод: На обед

    Солянка с баклажанами и капустой на зиму

    Ингредиенты на 2 порции

    • Баклажан — 1 Килограмм
    • Капуста — 300 Грамм
    • Морковь — 200 Грамм
    • Болгарский перец — 1 Штука
    • Чеснок — 3-4 Зубчиков
    • Растительное масло — 50 Миллилитров
    • Сахар — 2 Ст. ложки
    • Соль — 0,5 Ст. ложки
    • Уксус 9% — 30 Миллилитров
    • Зелень — По вкусу

    Пошагово

    1. Приготовьте овощи, вымойте тщательно, очистите морковь, удалите семена из перца сладкого. Уксус и зелень понадобятся в самом конце. Простерилизуйте баночки и крышки.
    2. Нашинкуйте капусту как обычно.
    3. Баклажаны порежьте не большими кубиками.
    4. Морковь порежьте кружочками, болгарский перец соломкой.
    5. На дно мультиварки налейте масло. Сложите все овощи, добавьте соль, сахар и перемешайте. Установите в мультиварку и включите режим каша на 40 минут.
    6. В конце тушения добавьте любую зелень, уксус, чеснок. Протушите еще три минуты.
    7. Готовую солянку с баклажанами и капустой разложите по стерильны баночкам и закатайте. Храните в прохладном месте.
     

    ch_sofya, Uvamsqe, Asiagwoqd и ещё 1-му нравится это.

  2. tasyas

    By:tasyasin: 4 дек 2016
    Сарнецкая Тася

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    42
    Симпатии:
    71
    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    Коротовская В нравится это.
  3. Яманова В

    By:Яманова Вin: 21 янв 2017
    Яманова Вера

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Комментарии:
    37
    Симпатии:
    68
    А что вы нашли в солянке с баклажанами и капустой на зиму??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    Журавская А, dxymppleq, Eebouued и ещё 1-му нравится это.
  4. kramnik82

    By:kramnik82in: 28 мар 2017
    Инка К

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    36
    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    uicaub нравится это.
  5. r_zhenya

    By:r_zhenyain: 24 май 2017
    Рыкова Женя

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    42
    @p_alla, спасибо за рецепт! Очень люблю солянка с баклажанами и капустой на зиму!
     
  6. Wrehexae

    By:Wrehexaein: 5 июл 2017
    Штурма

    Регистрация:
    21 янв 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    37
    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    Vezjveo, Eyjxauv и Eayalgi нравится это.
  7. Алипа Г

    By:Алипа Гin: 12 июл 2017
    Алипа Гала

    Регистрация:
    18 янв 2017
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    41
    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    statnik81 нравится это.
  8. gadaltseva96

    By:gadaltseva96in: 3 янв 2018
    Гадальцева Танечка

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    37
    Симпатии:
    74
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала солянку с баклажанами и капустой на зиму!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
  9. b_yelka

    By:b_yelkain: 26 янв 2018
    Элька

    Регистрация:
    20 дек 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    41
    спасибо за отличный рецепт!
     
    КатяЯ, encoeqayu и Cazaxbxeo нравится это.
  10. Юська_С

    By:Юська_Сin: 9 мар 2018
    Секси Юська

    Регистрация:
    12 апр 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    15
    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
  11. kostenko82

    By:kostenko82in: 17 мар 2018
    Костенко Дария

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    43
    Очень понравился состав солянки с баклажанами и капустой на зиму, все отлично должно сочетаться!
     
    Uigaejsso нравится это.
  12. Leaofwa

    By:Leaofwain: 11 апр 2018
    Линкевич

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Комментарии:
    33
    Симпатии:
    42
    Очень понравился состав солянки с баклажанами и капустой на зиму, все отлично должно сочетаться!
     
    Hxobmei нравится это.
  13. Fuoeeio

    By:Fuoeeioin: 30 июл 2018
    Анатольевна Анастасия

    Регистрация:
    10 апр 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    28
    ОО, мой любимы рецептик солянки с баклажанами и капустой на зиму
     
    i_alisa и qeopiuhe нравится это.
Top