Простой рецепт овощного салата с соусом песто итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 290 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 45Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 290 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииПомидоры черри300 гСыр Моцарелла (в шариках) 250 гКукуруза (в початках) 2 штСоус песто4 ст. л.Лимон1/1, штМайоранКедровые орешкиПошаговоСпециально для Womans Day Италия чистой воды и ее гастрономический хит – салат - закуска «Капрезе»! По скорости приготовления с этим блюдом, пожалуй, ничто не сравнится. Правда, аутентичный набор специалитов кулинарный блогер Лена Москаленко решила разбавить красками спелой кукурузы.Что делать:Черри располовинить, если томаты крупные – порезать на четвертинки.С моцареллы слить рассол.Острым ножом с початков кукурузы срезать зерновые пласты, каждый - разделать на части.В соус песто добавить сок половинки лимона.На сервировочном блюде в произвольном порядке разложить черри, кукурузу и шарики моцареллы, приправить лимонным песто.Подавать с зеленью и кедровыми орешками.