Очень простой рецепт армянского лаваша армянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 40 минут. Содержит всего 529 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Армянская кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Армянская кухняСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 час 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 529 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииВода 1 стаканПшеничная мука 500 гСоль по вкусуСливочное масло 50 гСухие дрожжи 8 гПошаговоЗамесите тесто. Для этого смешайте воду, соль, размягченное сливочное масло (не обязательно, но с ним вкуснее), дрожжи и муку. Дайте хорошо подняться.Разделите на небольшие шарики диаметром 5–6 см (если есть время, то дайте еще раз подняться тесту, уже сформированному в шарики), раскатайте в очень тонкий блин 1–2 мм и жарьте на разогретой сковороде, на огне выше среднего по 10–15 секунд на каждой стороне.Как только лаваш побелел и пошел пузырями, переверните его. Не сушите лаваш, не надо жарить до золотистого цвета — все делается очень быстро.Выкладывайте готовые лаваши между двумя влажными салфетками.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант армянского лаваша ещё не пробовала