Простой рецепт гречки с овощами русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 317 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ЗасолкаВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 317 килокалорийПовод: МасленицаИнгредиенты на 3 порциикрупа гречневая 1 ст.кабачки 1 шт.шампиньоны 400 глук 1 шт.морковь 1 шт.томаты в собственном соку 400 гсоль по вкусумасло растительное 1 ст. л.ПошаговоПростое в приготовлении и бюджетное блюдо для поста и не только.Гречку хорошо промыть, залить двумя стаканами воды и отварить, посолить.Лук нарезать перьями, морковь — брусочками, грибы — пластинами.Обжарить овощи на растительном масле до мягкости, минуты 3—4.Добавить нарезанный брусочками кабачок, жарить 1 минуту.Добавить томаты в собственном соку, приправить по вкусу, перемешать и томить 5 минут.Добавить готовую гречку, перемешать.Выложить овощи с гречкой в горшочек, налить немного воды и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 10—15 минут.Приятного аппетита!!!