Фруктовый салат Тропический цветок

Очень простой рецепт фруктового салата Тропического цветок авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 96 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество порций: 1 порцию
• Количество калории: 96 килокалорий

Ингредиенты на 1 порцию

• Мандарины 2 шт.
• Яблоко 120 г.
• Консервированные ананасы 100 г.
• Сахар 1 ст. ложк
• Молочный шоколад 20 г.

Пошагово

1. Для приготовления нам нужны 2 небольших мандарина, одно сладкое яблоко, консервированный ананас кусочками, сахар и немного молочного шоколада.
2. Сперва сделаем сам цветок. Для этого возьмём небольшой мандарин и хорошо его помоем. Острым небольшим ножом делаем неглубокие вертикальные надрезы по корочке от макушки, не доходя пол сантиметра до основания. Надрезы стараемся делать через равные расстояния друг от друга. Затем, начиная с макушки мандарина, отгибаем корочку в виде лепестков. Второй мандарин очищаем и нарезаем на небольшие кусочки.
3. Кончики корочек - лепестков подравниваем с помощью кухонных ножниц или ножом. Аккуратно разъединяем дольки мандарина с макушки, но не до конца. Между дольками выкладываем маленькие кусочки шоколада. В центр ложем кусочек яблока с кожурой, чтобы сделать яркую серединку.
4. С яблока срезаем кожуру, вынимаем косточки, а мякоть режем небольшими кубиками.
5. Шоколад разламываем на маленькие кусочки.
6. В небольшой чаше смешиваем кусочки консервированного ананаса, нарезанное яблоко, кусочки мандарина, шоколада и столовую ложку сахара. Всё хорошо перемешиваем, пока не растворится сахар. Сок фруктов, смешавшийся с шоколадом, будут естественной заправкой для нашего салата.
7. Выкладываем салат в основной салатник или вазочку и охлаждаем 10-15 минут в холодильнике. Перед подачей украшаем салат мандариновым цветком.