Получается достаточно сытный салат. Его можно приготовить себе вместо легкого обеда или ужина.Характеристики рецептаНациональная кухня: Восточная кухняТип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 140 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 5 порцийРастительное масло 1 ст. л.Говяжьи сосиски 3 шт.Кускус 1, чашкиГорошек (нарезанный по диагонали) 100 гПомидоры черри (нарезанные пополам) 250 гЛистья базилика горстьБальзамический уксус 50 млСоль, перец по вкусуПошаговоНагреть масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарить сосиски в течение 8-10 минут или до готовности. Переложить на разделочную доску и нарезать по диагонали на ломтики шириной 1 см.Приготовить кус - кус согласно инструкции на упаковке.Смешать колбасу, горох, помидоры, базилик и кускус.Приправить солью и перцем по вкусу. Полить заправкой, можно подавать к столу.