Салат из трески и томатов с ароматной кунжутной заправкой

Национальная кухня:
  1. Людмила_Ж

    By:Людмила_Жin: 14 май 2017
    Жарикова Людмила

    Регистрация:
    29 янв 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    21

    Сложный рецепт салата из трески и томатов с ароматной кунжутной заправкой японской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 170 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Японская кухня
    • Тип блюда: Салаты, Японская кухня
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 41
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 170 килокалорий

    Салат из трески и томатов с ароматной кунжутной заправкой

    Ингредиенты на 4 порции

    • Филе трески 150 г
    • Соль по вкусу
    • Свежемолотый черный перец по вкусу
    • Чеснок 2 зубчика
    • Растительное масло ½ столовой ложки
    • Тахини 1 столовая ложка
    • Жаренные кунжутные семечки 2 чайные ложки
    • Мисо паста 2 чайные ложки
    • Сахар 1,5 чайные ложки
    • Соевый соус 2 чайные ложки
    • Рисовый уксус 2 чайные ложки
    • Мирин 1 чайная ложка
    • Масло с чили по вкусу
    • Смесь салатных листьев по вкусу
    • Помидоры 2 штуки
    • Зеленый лук с луковицей 2 штуки

    Пошагово

    1. Посолите и поперчите филе рыбы.
    2. В воке разогрейте растительное масло на среднем огне и обжарьте мелко нарезанный чеснок минуту до появления запаха.
    3. Добавьте рыбу и обжарьте с обеих сторон до готовности и румяной корочки.
    4. Тем временем, в небольшой миске смешайте тахини, семечки кунжута, мисо, сахар, уксус, мирин и масло с чили.
    5. На тарелки выложите салатные листья, на них нарезанные небольшими кусочками помидоры, затем разломанную средними кусками рыбу. Сбрызните заправкой и посыпьте нарезанным зеленым луком.
     

    Д_Рокотова, pardonova85 и Зина_Д нравится это.

  2. С_Кудусова

    By:С_Кудусоваin: 17 фев 2018
    Софья

    Регистрация:
    10 фев 2017
    Комментарии:
    12
    Симпатии:
    17
    Салат из трески и томатов с ароматной кунжутной заправкой - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    Yonilewbn нравится это.
  3. Oiowcsou

    By:Oiowcsouin: 9 мар 2018
    Кашлакова Ариша

    Регистрация:
    6 фев 2018
    Комментарии:
    8
    Симпатии:
    10
    какая вкусняшка!
     
Top