Непростой рецепт салата «Ананас» украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 82 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Украинская кухняТип блюда: Салаты, Украинская кухняСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 1 порциюКоличество калории: 82 килокалорийИнгредиенты на 1 порциюКуриные окорочка 2 штукиСвежие шампиньоны 400 гВетчина 300 гРепчатый лук 1 головкаЗеленый лук 1 пучокКиви 1 штукаКонсервированные шампиньоны 1 банкаКонсервированный ананас 1 банкаМайонез 1 штукаМасло для фритюра 1 банкаСоль щепоткаМолотый черный перец щепоткаПошаговоОкорочка отварить, остудить, мясо нарезать кубиками.Свежие шампиньоны и лук почистить, вымыть, нарезать кубиками и пожарить в растительном масле.Ветчину нарезать кубиками, зеленый лук нарезать мелко. Ананас нарезать кубиками, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость, можно слегка отжать.Салат на плоское блюдо укладывать слоями, придавая овальную форму, в такой последовательности: шампиньоны с луком, майонез, ветчина, зеленый лук, майонез, ананас, курица, майонез.Сверху выложить маринованные шампиньоны, нарезанные пластинками, придавая салату вид ананаса. Киви очистить от кожуры и надрезать вдоль пластинки, не дорезая до конца. Уложить на конец салата, формируя ананасу верхушку.