Несложный рецепт весеннего салата армянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 254 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Армянская кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложный рецептТехнология приготовления: ТушениеВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 254 килокалорийПовод: Новый годИнгредиенты на 5 порцийкапуста белокочанная 300 гчеремша 1 пучокшпинат 1 пучокогурец 2 шт.лук зеленый 5-6 стеблейзеленый горошек (замороженный) 100 гкукуруза (замороженная) 100 гсоль морская по вкусумасло оливковое по вкусууксус яблочный (или винный) по вкусупетрушка по вкусуПошаговоНашинковать мелко капусту.Разморозить горошек и кукурузу.С модой на здоровый образ жизни наше меню «позеленело» - появилось множество разнообразных трав и салатов.Я обожаю зелень и готовлю салаты из того, что оказалось под рукой.В данном салате это - черемша, шпинат, листья салата, зеленый лук, петрушка.Зелень помыть, выложить на салфетку и дать обсохнуть или промокнуть бумажным полотенцем.Листья шпината порвать руками, черемшу, лук и огурец - мелко порезать.Смешать все ингредиенты в миске, добавить капусту, горошек и кукурузу.Посолить, сбрызнуть уксусом и полить оливковым маслом.Подать салат на листьях салата, с помощью сервировочного кольца.Этот яркий, сочный, зеленый салатик - настоящий кладезь витаминов.К тому же очень вкусный и полезный! Весенний салат Зеленое настроение готов! Приятного аппетита!