Предлагаю приготовить «Морскую жемчужину». Данный салат довольно популярен в ресторанах, хотя выглядит он немного по-другому, блюда в виде ракушек мне лично не встречались там. Салат выглядит очень раскошно, он очень полезный и невероятно вкусный. Приготовить его можно на любой банкет, гости будут в восторге!Красная икра в рецепте обязательна, без неё и вкус и вид у блюда будут другими.Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 5 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 91 килокалорийПовод: Банкет, ужинИнгредиенты на 2 порцииИкра красная 60 гКальмары свежемороженные 100 гКреветки замороженные 100 гМайонез 3 ч. л.Соль 1 щепоткаЯйца куриные 2 шт.Яйца перепелиные 2 шт.ПошаговоДля приготовления салата Морская жемчужина с красной икрой вам понадобятся кальмары, яйца перепелиные, креветки, майонез, яйца куриные, икра красная и соль.Сначала необходимо отварить креветки и кальмары. Отвариваем в течение 7 минут.Спустя отведенное время сливаем воду.Кольца кальмар нарезаем мелкими кубиками.Креветки очищаем от панциря.Яйца куриные предварительно отвариваем и пропускаем через яйцерезку или же нарезаем мелкими кубиками ножом.В глубокую тарелку высыпаем креветки и кальмары.Высыпаем нарезанные куриные яйца.Кладем 1,5 ч. л. красной икры и майонез для заправки салата.Перемешиваем содержимое и подсаливаем по вкусу.Раскладываем салат по салатницам. У меня они в форме ракушки.Кладем по 1 чайной ложке красной икры в форме круга.В завершении укладываем в серединку перепелиные яйца как на фотографии. Вот в таком виде подаём салат Морская жемчужина с красной икрой на стол. Приятного аппетита!