Салат «Морская жемчужина»

Национальная кухня:
  1. Ogceifm

    By:Ogceifmin: 14 май 2017
    Валя А

    Регистрация:
    23 янв 2017
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    13

    Предлагаю приготовить «Морскую жемчужину». Данный салат довольно популярен в ресторанах, хотя выглядит он немного по-другому, блюда в виде ракушек мне лично не встречались там. Салат выглядит очень раскошно, он очень полезный и невероятно вкусный. Приготовить его можно на любой банкет, гости будут в восторге!

    Красная икра в рецепте обязательна, без неё и вкус и вид у блюда будут другими.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Технология приготовления: Варка
    • Время подготовки: 10 мин
    • Время приготовления: 5 мин
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 91 килокалорий
    • Повод: Банкет, ужин

    Салат «Морская жемчужина»

    Ингредиенты на 2 порции

    • Икра красная 60 г
    • Кальмары свежемороженные 100 г
    • Креветки замороженные 100 г
    • Майонез 3 ч. л.
    • Соль 1 щепотка
    • Яйца куриные 2 шт.
    • Яйца перепелиные 2 шт.

    Пошагово

    1. Для приготовления салата Морская жемчужина с красной икрой вам понадобятся кальмары, яйца перепелиные, креветки, майонез, яйца куриные, икра красная и соль.
    2. Сначала необходимо отварить креветки и кальмары. Отвариваем в течение 7 минут.
    3. Спустя отведенное время сливаем воду.
    4. Кольца кальмар нарезаем мелкими кубиками.
    5. Креветки очищаем от панциря.
    6. Яйца куриные предварительно отвариваем и пропускаем через яйцерезку или же нарезаем мелкими кубиками ножом.
    7. В глубокую тарелку высыпаем креветки и кальмары.
    8. Высыпаем нарезанные куриные яйца.
    9. Кладем 1,5 ч. л. красной икры и майонез для заправки салата.
    10. Перемешиваем содержимое и подсаливаем по вкусу.
    11. Раскладываем салат по салатницам. У меня они в форме ракушки.
    12. Кладем по 1 чайной ложке красной икры в форме круга.
    13. В завершении укладываем в серединку перепелиные яйца как на фотографии. Вот в таком виде подаём салат Морская жемчужина с красной икрой на стол. Приятного аппетита!
     


  2. Bubsout

    By:Bubsoutin: 8 июн 2017
    Антонина Щ

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    30
    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    Ceukkonq нравится это.
  3. sh_tasha

    By:sh_tashain: 25 июл 2017
    Шапарева Таша

    Регистрация:
    20 янв 2017
    Комментарии:
    12
    Симпатии:
    8
    выглядит очень аппетитно
     
  4. Eorsotjgi

    By:Eorsotjgiin: 3 авг 2017
    Рита В

    Регистрация:
    1 фев 2017
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    8
    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
  5. ЛизаР

    By:ЛизаРin: 16 окт 2018
    Рахматуллина Лиза

    Регистрация:
    3 янв 2017
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    10
    Очень понравился состав салата «морская жемчужина», все отлично должно сочетаться!
     
Top