Салат с утиным мясом и гранатом

Праздничные салаты очень актуальны, такие салаты всегда украшают стол. К праздничным салатам, можно отнести порционные салаты в стаканах, которые очень удобно подавать на праздничный стол. Такие салаты особенно пользуются популярностью среди девушек. Салат с утиным мясом и гранатом - низкокаллорийное, хрустящее, яркое и легкое блюдо. Заправкой для салата служит майонез, который придает сочность блюду и особый вкус.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 5 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 128 килокалорий
• Повод: Банкет, ужин, обед

Ингредиенты на 2 порции

• Гранат 70 г
• Капуста пекинская 60 г
• Майонез 4 ч. л.
• Огурцы 1 шт.
• Утиная грудка 100 г
• Шампиньоны маринованные 60 г

Пошагово

1. Для приготовления нам понадобится утиное мясо отварное, огурец, гранат, шампиньоны маринованные, пекинская капуста, майонез.
2. Для салата понадобится листовая часть, капустного листа. Капусту мелко шинкуем.
3. Огурец порезать тонкой соломкой.
4. Шампиньоны порезать вдоль, тонкими ломтиками.
5. Утку порезать мелкими кубиками.
6. На дно стакана выкладываем пекинскую капусту. Смазываем майонезом.
7. Сверху выкладываем огурцы и смазываем майонезом.
8. На огурцы распределяем шампиньоны.
9. Затем на грибы вторым слоем выкладываем огурцы, смазываем майонезом.
10. Посыпаем огурцы утиным мясом. Слегка смазываем майонезом.
11. Гранат очистить от кожуры. Сверху посыпаем готовый салат гранатовыми зёрнами. Приятного аппетита!