Салат со свеклой и яблоком

Простой рецепт салата со свеклой и яблоком украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 2 часов. Содержит всего 124 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Украинская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: до 2 часов
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 124 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Свекла 2 шт.
• Яблоко 1 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Яблочный уксус 2 ст. ложк
• Поваренная соль по вкусу
• Сахар по вкусу
• Оливковое масло 3 ст. ложк

Пошагово

1. Чтобы приготовить салат со свеклой и яблоком, буду использовать такие ингредиенты: свеклу, яблоко, лук репчатый, яблочный уксус, соль и сахар по вкусу, оливковое масло.
2. Свеклу промою, обсушу. Поставлю запекаться в духовку. Можно отварить. Свеклу очищу от кожицы, нарежу маленькими кубиками. Сложу в салатную тарелку.
3. Лук очищу от шелухи, нарежу полукольцами. Сложу в тарелку. Залью уксусом. Оставлю мариноваться на один час.
4. Яблоко промою, очищу от кожуры, удалю сердцевину. Нарежу кубиками. Ввожу в салатную тарелку.
5. К овощам добавляю маринованный лук. Ввожу соль и сахар по вкусу. Перемешиваю.
6. Заправляю оливковым маслом. Салат со свеклой и яблоком готов.