Салат из нута

Простой рецепт салата из нута турецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 216 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Турецкая кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: до 15 минут
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 216 килокалорий

Ингредиенты на 2 порции

• Помидор 1 шт.
• Консервированный нут 200 г.
• Лук репчатый 1 шт.
• Перец сладкий болгарский 1 шт.
• Оливковое масло 2 ст. ложк
• Пищевая соль 5 г.

Пошагово

1. Такой салат из нута очень распространен в Турции. Салат получается сытный и в тоже время не тяжелый. Для начала надо отварить нут до готовности, или можно использовать уже готовый консервированный нут. Перец помоем и нарежем тонкой соломкой. Можно также добавить острый перец, если любите.
2. Лук режем мелко.
3. Помидор помоем и нарежем на небольшие кубики. В зависимости от размера помидор можно нарезать дольками.
4. Все нарезанные овощи добавляем в миску с нутом.
5. Солим по вкусу, заправляем оливковым маслом, или любым другим.
6. Перемешиваем хорошо салат. Подавать салат из нута лучше в порционных пиалах, так как салат рассыпчатый и его будет неудобно накладывать.