Винегрет с зеленым горошком

Национальная кухня:
  1. khutorskaya87

    By:khutorskaya87in: 1 дек 2016
    Хуторская Катарина

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    49

    Несложный рецепт винегрета с зеленым горошком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 445 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 445 килокалорий

    Винегрет с зеленым горошком

    Ингредиенты на 4 порции

    • Свекла 6 штук
    • Картофель 5 штук
    • Соленые огурцы 10 штук
    • Зеленый горошек 500 г
    • Морковь 4 штуки
    • Красный лук 2 штуки
    • Оливковое масло по вкусу
    • Соль 1 чайная ложка
    • Белый винный уксус 50 г
    • Молотый черный перец по вкусу

    Пошагово

    1. Подготовьте все овощи. Нагрейте духовку до 200 градусов. Свеклу помойте, обсушите бумажным полотенцем. Заверните в фольгу и по всей поверхности сделайте ножом дырочки.
    2. На противень насыпьте соль слоем в 2 см. Соль создаст прекрасный температурный режим, а за счет отверстий в фольге овощ внутри будет «дышать». Отправьте свеклу часа на 2 или полтора в духовку.
    3. Тем временем в кастрюле с водой сварите до готовности картофель и морковь. Очень важно не переварить картофель, иначе потом получится каша.
    4. Когда все овощи готовы и остыли, отварите горошек: киньте его в кипящую подсоленную воду буквально на 5 минут. Свеклу, картошку, морковь, лук очистите от кожуры.
    5. Смешайте масло, уксус, соль и перец. Отставьте в сторону.
    6. Нарежьте картошку, морковь и лук. Кубиками примерно 5 мм. Аккуратно все перемешайте. Мелко нарежьте соленые огурчики. Смешайте огурцы со свеклой. Если у вас есть квашеная капуста, смело добавляйте. Вылейте оставшуюся заправку в смесь картошки и моркови, хорошо перемешайте. Теперь смешайте свекольную смесь с картофельной. Аккуратно перемешайте.
     

    Zzhdcdyd и Ptotywxo нравится это.

  2. p_ksyusha

    By:p_ksyushain: 2 дек 2016
    Ксюша

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    48
    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
    g_olya, К_Чуднова, marischak85 и 2 другим нравится это.
  3. ЭляП

    By:ЭляПin: 8 дек 2016
    Пивоварова Эля

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    59
    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    Crixoute нравится это.
  4. Eyavindh

    By:Eyavindhin: 10 дек 2016
    Шеленкова Вика

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    57
    хороший рецепт. Спасибо
     
    Oghuecoe и Ю_Синель нравится это.
  5. eiqoe

    By:eiqoein: 26 дек 2016
    Member

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    35
    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
  6. Ingowjueh

    By:Ingowjuehin: 24 янв 2017
    Банцаревич

    Регистрация:
    9 янв 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    26
    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
  7. Я_Олькина

    By:Я_Олькинаin: 10 мар 2018
    Олькина

    Регистрация:
    18 сен 2017
    Комментарии:
    8
    Симпатии:
    11
    А я думала разбираюсь в приговтолении винегрета с зеленым горошком:D:D, аздесь такое:)
     
    gowveol нравится это.
  8. Потемкина Э

    By:Потемкина Эin: 3 июн 2018
    Элона

    Регистрация:
    12 фев 2018
    Комментарии:
    3
    Симпатии:
    4
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить винегрет с зеленым горошком - очень вкусно!!!
     
Top