Эти пирожки готовятся из слоеного теста. Начинка готовится из отварного картофеля и любых, доступных вам грибов. Пирожки получаются красивыми и очень вкусными. Попробуйте их приготовить! Перед вами простой рецепт приготовления пирожков из слоеного теста с грибами и картошкой. Грибы используются абсолютно любые, например, шампиньоны или белые грибы. Готовые пирожки слегка остудите перед подачей на стол. Удачного приготовления!Количество порций: 20Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирожкиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 327 килокалорийПовод: На полдникИнгредиенты на 20 порцийГрибы свежие — 300 ГраммКартофель — 400 ГраммЛук репчатый — 2 ШтукиМорская соль — По вкусуПерец — По вкусуМасло растительное — По вкусуТесто слоеное — 1 Штука (упаковка)ПошаговоКартофель очищаем и отвариваем в подсоленной воде до готовности.Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле до мягкости.Картошку разминаем вилкой в пюре, перемешиваем с обжаренным луком.Грибы моем и нарезаем мелко.Вскипятите воду, опустите в нее грибы и отварите 3-4 минуты, если это шампиньоны, лисички или благородные грибы, как, например, белые. Остальные грибы рекомендуется варить минут 40 или использовать консервированные. Извлекаем грибы и слегка их отжимаем.Перемешайте грибы с картофелем и луком. Соль и перец по вкусу.Раскатайте слоеное тесто.Нарезаем тесто квадратиками.На каждый квадратик кладем ложкой начинку.Соединяем все края теста вверху, тщательно их залепив.Застилаем противень пергаментом для выпечки. Кладем на него пирожки, швом вниз. Запекаем в духовке, разогретой до 180 градусов.Выпекать до золотистой корочки примерно 15-20 минут.Приятного аппетита!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пирожки из слоеного теста с грибами и картошкой, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.