Салат с креветками и помидорами

Национальная кухня:
  1. uielo

    By:uieloin: 13 май 2017
    New Member

    Регистрация:
    12 май 2017
    Комментарии:
    5
    Симпатии:
    6

    Салат с креветками и помидорами - простой и быстрый в приготовлении. Очень вкусный и освежающий! Подойдет в качестве замечательной увертюры к обеду или заменит легкий ужин. Будет готов за 10 минут!

    Количество порций: 1-2

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество порций: 1 порцию
    • Количество калории: 122 килокалорий
    • Повод: На обед

    Салат с креветками и помидорами

    Ингредиенты на 1 порцию

    • Креветки очищенные (варено - мороженые) — 100 Грамм
    • Помидоры (черри) — 8-10 Штук
    • Чеснок — 1 Зубчик
    • Соль — - По вкусу
    • Черный свежемолотый перец — - По вкусу
    • Оливковое масло — 2-3 Ст. ложек
    • Жидкий мед — 1 Чайная ложка
    • Сок лимона — 2-3 Ст. ложек
    • Горчица (Дижонская или крупнозернистая) — 0,5-1 Чайных ложки
    • Листья салата — 5-6 Штук

    Пошагово

    1. Креветки для этого салата можно использовать размороженными или слегка обжаренными на сливочном масле с добавление пропущенного через пресс чесночка. Если вы просто разморозили их, то окуните в горячую заваренную воду и, в таком случае, я бы чеснок не использовала. Гораздо сочнее и вкуснее, на мой взгляд, креветки обжаренные. Выложите на сковороду кусочек сливочного масла, затем креветки, слегка обжарьте со всех сторон, выдавите прямо на них зубчик чеснока и сбрызните лимонным соком. На жарку у вас должно уйти минут 5.
    2. Итак, как приготовить салат с креветками и помидорами?
    3. Креветки разморозите и окатите кипятком (в дуршлаге) либо обжарьте на масле с чесноком (как я описала выше).
    4. Помидоры и листья салата промойте и просушите бумажным полотенцем. Черри разрежьте наполовину и вырежьте плодоножку. Кстати, помидоры можно использовать любые. Если они большие, то просто нарежьте их дольками.
    5. Готовим соус. Здесь руководствуйтесь своей интуицией и личными вкусовыми предпочтениями, т. е. пробуйте. Итак, в мисочке смешайте крупнозернистую горчицу, мед, сок лимона и черный перец. Пробуйте! Должен был баланс между кислым, сладким и острым. Добавьте, если чего - то не хватает.
    6. На тарелку выложите (можно порвать) листья салата. Сверху уложите (небрежно) креветки и половинки помидорчиков черри. залейте все это соусом по вкусу.
    7. Салат с креветками и помидорами готов! Приятного аппетита!
     

    Валахова Ю и Ulxitid нравится это.

  2. gejshugsh

    By:gejshugshin: 25 сен 2017
    New Member

    Регистрация:
    27 май 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    22
    Вот это да! Какой красивый рецептик салата с креветками и помидорами! А вкусный и простой!
     
  3. Iikoiauer

    By:Iikoiauerin: 15 окт 2017
    Закурдаева

    Регистрация:
    30 дек 2016
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    32
    салат с креветками и помидорами прелесть, спасибо за рецепт
     
    Zokhuoehv нравится это.
  4. Jaokbfe

    By:Jaokbfein: 18 янв 2018
    Рогожкина Лена

    Регистрация:
    9 янв 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    33
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить салат с креветками и помидорами - очень вкусно!!!
     
  5. gexsosauu

    By:gexsosauuin: 23 мар 2018
    New Member

    Регистрация:
    12 мар 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    15
    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
  6. Uoryacrui

    By:Uoryacruiin: 14 окт 2018
    Гилева Даша

    Регистрация:
    11 янв 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    34
    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    oqiwju нравится это.
Top