Польский мартини

С одной стороны, это водка плюс водка плюс сок. С другой — давайте посмотрим пристальнее. Фишка номер раз — зубровка. По-американски — Bison Grass Vodka. Кто пробовал, ни с чем не перепутает. Кто не пробовал, тому пересказывать бессмысленно. Бескрайние луга, и ты на них — бизон… Фишка номер два — Krupnik. Он же Polish Honey Liqueur (Vodka). То ли крепкий ликер, то ли сладкая водка. В основе — зерновой спирт и мед. Чаще всего клеверный. Вполне себе корм для бизона-гурмана. Ну и чтобы не закусывать водку водкой, добавляют яблочный сок. В копилку: в некоторых рецептах еще появляется пара капель Limoncello (лимонный ликер), 1—2 чайные ложки цветочного меда, пара капель коричного сиропа и ломтик красного яблока. Или же водка номер три: Lemongrass Vodka. Но нам кажется, это уже перебор: не стоит забивать выразительный вкус зубровки другими яркими травами.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Коктейли и напитки
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Технология приготовления: Варка

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 30
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 49 килокалорий
• Повод: День рождения

Ингредиенты на 5 порций

• зубровка 45 мл
• крупник 45 мл
• яблочный сок 60 мл
• лед по вкусу
• лимонный твист украсить

Пошагово

1. Рекомендуемый стакан — коктейльный бокал (для мартини) (cocktail glass).
2. Все ингредиенты смешайте в шейкере со льдом.
3. Слегка взбейте.
4. Лед отфильтруйте.
5. Вылейте в хорошо охлажденный коктейльный бокал на неожиданно тонкой ножке.
6. Украсьте лимонным твистом.