Простой рецепт салата из моркови, клубники и моццареллы итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 390 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 390 килокалорийИнгредиенты на 2 порции2 веточки свежего эстрагона1 шарик моццареллы из молока буйволицысольморковь – 1 шт15 ягод клубникимасло оливковое – 2 ст. л.ПошаговоСыр нарезать тонкими кружками. Клубнику хорошо промыть, удалить плодоножки и разрезать на 4 части. Морковь вымыть, очистить, нарезать тонкими, длинными пластинками и погрузить на 30 мин. в ледяную воду.В блендере взбить эстрагон, соль, черный перец и масло. На тарелку выложить моццареллу, сверху ягоды и лепестки моркови. Полить все соусом и подавать.
Доброго! Сегодня приготовила салат из моркови, клубники и моццареллы по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.