Салат "Кобб

Национальная кухня:
  1. ЛюбаР

    By:ЛюбаРin: 13 май 2017
    Люба

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    56

    Невероятно красивый салатик, который появился и получил широкое распространение в США. Ну а мы без труда приготовим его к ужину, чем порадуем себя и своих близких!

    Рецепт приготовления салата Кобб был придуман владельцем ресторана Дерби Браун, собственно в честь этого владельца, а звали его Боб Кобб, салатик и нарекли. Сама идея и состав салатика возникли спонтанно, когда мистер Кобб в один из вечеров проголодался и зашел на кухню ресторана, чтобы подкрепиться. Он просто сложил все то, что нашел в одну тарелку - так появился салат, который впоследствии был включен в меню самого ресторана, а затем стал самым популярным салатом в США. Ну а если говорить о вкусе этого замечательного салатика, то, по правде говоря, он превосходный! Сочетание мяса с овощами и ароматнейшей заправкой - отличный вариант на все случаи жизни - он может быть как закуской, так и основным блюдом, ведь он довольно сытный. Плюс ко всему такой салатик не нанесет огромного вреда вашей фигуре, а это тоже немаловажно! Так что вы просто обязаны его попробовать, ну а я с радостью поделюсь с вами своим рецептом и расскажу, как приготовить салат Кобб легко и быстро.

    Количество порций: 1

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Американская кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 1 порцию
    • Количество калории: 203 килокалорий
    • Повод: На обед

    Салат Кобб

    Ингредиенты на 1 порцию

    • Куриная грудка отварная или запеченная — 1 Штука
    • Яйца сваренные вкрутую — 2 Штуки
    • Помидор — 2 Штуки
    • Авокадо — 1 Штука
    • Сельдерей стебли — 2 Штуки
    • Сыр Чеддер — 70 Грамм
    • Бекон — 4 Штуки
    • Горчица с зернами — 1 Чайная ложка
    • Горчица дижонская — 1 Чайная ложка
    • Чеснок — 1-3 Зубчиков
    • Белый винный уксус — 2 Ст. ложки
    • Масло оливковое — 4 Ст. ложки
    • Листья салатные — 50 Грамм (романо или латук)

    Пошагово

    1. Первым делом мы приготовим заправку. Очищаем чеснок и измельчаем его при помощи чесночницы.
    2. Выкладываем его в мисочку, добавляем два вида горчицы, винный уксус и оливковое масла, перемешиваем.
    3. Сковородку хорошенько нагреваем и обжариваем на ней бекон, пока он не станет хрустящим.
    4. Теперь куриную грудку, обжаренный бекон, яйца, сыр, помидоры, авокадо и сельдерей нарезаем кубиками со стороной примерно 2 см.
    5. Выкладываем на блюдо салатные листья.
    6. А затем на салатные листья аккуратными полосками выкладываем нарезанные ингредиенты.
    7. Готовый салат ставим на стол, а заправку подаем отдельно. Приятного аппетита!
     


  2. Slofsaho

    By:Slofsahoin: 8 сен 2017
    Шилак

    Регистрация:
    26 дек 2016
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    47
    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    aojeii и zakharenko98 нравится это.
Top