Очень вкусный легкий салат всем советую приготовить.Характеристики рецептаНациональная кухня: Бразильская кухняТип блюда: Салаты, МясоСложность рецепта: Сложный рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 1180 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииГовяжья вырезка 400 гВустерский соус 80 млОливковое масло 350 млШоколад горький 70-80% какао 50 гМята свежая 15 гМёд 80 гСоевый соус 50 млЛаймовый сок 100 млЛимонный сок 100 млИмбирь свежий 8 смЧеснок дольки 3 шт.Уксус бальзамический 20 млГорчица 3 ч. л.Салат зеленый 15 гПерец сладкий желтый 1 шт.Помидоры Черри 50 гПошаговоНарежьте говядину на тонкие кусочки.Налейте на сковороду небольшое количество оливкового масла. Обжарьте говядину на сильном огне по 1 минуте с каждой стороны. Затем добавьте Вустерский соус и готовьте ещё 1 минуту. Перемешайте говядину и добавьте в сковороду или карамель или шоколадный соусТщательно перемешайте все ингредиенты и через 1-2 минуты снимайте мясо с огня.Разотрите мёд с листиками мяты. Затем добавьте остальные ингредиенты и размешайте соус.Нарвите листья салата. Нарежьте перец соломкой. Разрежьте помидоры черри на 2 или 4 части. Заправьте овощи приготовленным соусом.Перемешайте овощи.Выложите овощи на плоскую тарелку.Сверху разложите кусочки говядины.Готово! bon appétit!