Готовим простые, сытные пирожки с разнообразной начинкой. При этом тесто пресное, совсем без дрожжей. Рецепт приготовления пирожков без дрожжей вашему вниманию! Для приготовления пирожков без дрожжей достаточно просто муки и воды, но можно, по желанию, положить и яйцо. В качестве начинки у меня сегодня была тушенная капуста с грибами. Получились почти постные пирожки (яйцо я все таки положила). Подавать я их люблю с аджикой или сметаной. Смотрим рецепт.Количество порций: 5-6Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирожкиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 233 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 5 порцийМука — 3 СтаканаВода — 1,5 СтаканаЯйцо — 1 ШтукаСоль — 0,5 Чайных ложкиНачинка — 500 ГраммПошаговоМуку просейте.Капусту потушите.В теплой воде растворите соль.Постепенно вливаем в муку воду соленую.Аккуратно замешиваем ножом.Добавляем яйцо. Вымешиваем эластичное тесто, даем постоять минут 30.Потом делим на пару частей, раскатываем.Режем на квадраты по 7 см и выкладываем начинку.Заворачиваем квадратики.Жарим с двух сторон до золотистого цвета, можно и в духовку отправить на 15-20 минут. Наши пирожки без дрожжей готовы. Приятного аппетита!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на пирожки без дрожжей (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!